Pâtre, la p'tite gazette d'un crofter en normandie
Le McNAb – USA Alexander McNab et sa famille élevé des moutons en Écosse (Gampian Hills) au milieu du 19ème siècle, mais aspiré à un climat plus chaud. Toute la famille McNab s’exila alors en Californie et s’installa à Mendocino pour y construire un ranch...
Ci-dessous quelques photos prisent hier, lors de la visite d'Elisa & Romane, ses petites marraines.
Un autre élevage de très haute qualité, celui de Jacques Abbatucci en Corse du Sud, à Serra di Ferro, où il élève les fameuses vaches Tigre.
Un boucher de qualité vous proposera souvent des épaules roulées, des carrés à la française, un rôti de gigot, des canons... mais il existe de nombreuses préparations bouchères, en voici deux que j'affectionne tout particulièrement : Le melon d'épaule...
Voici quelques photos prises lors de ma visite de sélection au mois de mars chez M. Carron, sélectionneur de Boulonnaises. Certaines agnelles n'avaient que quelques jours.
Ci-dessus, un documentaire tourné avec Nigel Watkins, en cas de besoin voici ses coordonnées : Tèl. : +44 15 50 74 02 72 Mobile : 07 974 470 968 Email: NigelWatkins@live.co.uk Site : http://www.nigelwatkins.co.uk Adress e : Panthowel Lodge Llanddeusant...
Suite à l'article "On ne peut pas toujours la boucler", voici le film Mouton 2.0 Mouton 2.0 - La puce à l'oreille par Synaps-audiovisuel
Ci-dessous, quelques photos de Marcus, âgé d'un peu plus d'un an, avec son tonton gardant les brebis avec leurs agneaux. Carole, sa maman, fût la première marraine de mon troupeau. Marcus découvre les moutons - Première approche de la troupe Une vocation...
Les agneaux sont habitués dès leurs premiers jours à la présence du chien de conduite. Ce qui facilite, dès la première sortie, la conduite de la troupe avec les mères et les petits. Les derniers nés n'avaient que 2 semaines lors ce cette première sortie...
André Pochon, paysan breton et ancien agriculteur et à l'origine entre autre du Centre d’Etudes pour un Développement Agricole Plus Autonome. Il a écrit de nombreux ouvrages accessibles à tous, pour mieux appréhender les enjeux de l'agriculture durable....
Les Editions France Agricole ont réédité dans sa version originale de 1957 "Productivité de l'herbe" d'André Voisin, l'ouvrage de référence mondiale et qu'il est de nouveau disponible à la vente à cette adresse: la galerie verte (site en ligne des éditions...
Je reviens, je publierai de nouveaux articles très prochainement. Retrouvez-moi sur mon nouveau blog : http://bergercrofter.over-blog.com vous y retrouverez certains articles réactualisés.
