Pâtre, la p'tite gazette d'un crofter en normandie
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La race ovine Solognote est une race rustique française de petit effectif. Cette race de taille moyenne à la laine bise et la peau châtain a la particularité de relativement bien valoriser les zones humides, à végétation pauvre et ligneuse. Elle se développe...
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Pourquoi la Boulonnaise et non une race ovine normande à faible effectif comme l’Avranchin, le Cotentin ou le Roussin de la Hague ? Parce que la Boulonnaise est la seule à allier Rusticité & Performance. Elle est grande, solide, d’instinct grégaire, bonne...
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Ci-dessous, quelques photos de Marcus, âgé d'un peu plus d'un an, avec son tonton gardant les brebis avec leurs agneaux. Carole, sa maman, fût la première marraine de mon troupeau. Marcus découvre les moutons - Première approche de la troupe Une vocation...
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Les agneaux sont habitués dès leurs premiers jours à la présence du chien de conduite. Ce qui facilite, dès la première sortie, la conduite de la troupe avec les mères et les petits. Les derniers nés n'avaient que 2 semaines lors ce cette première sortie...
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Un autre élevage de très haute qualité, celui de Jacques Abbatucci en Corse du Sud, à Serra di Ferro, où il élève les fameuses vaches Tigre.
Lire la suiteAgriculture et Gastronomie L'industrialisation de l'agriculture, en éloignant la relation entre la production et la consommation des aliments, a brisé le lien qui unissait les hommes à la nourriture et à la terre. De nombreux consommateurs méconnaissent...
Lire la suiteIl y a en France environ 11 millions d’hectares de prairies et 2.5 millions d’hectares de parcours de montagne qui sont autant de paysages changeants mais aussi des zones de grand intérêt écologique, économique et social. Ces grands espaces verts n’existeraient...
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Sylvopastoralisme, Panage, Pacage, Parcage, … qu’est ce que c’est ? Le Sylvopastoralisme consiste à faire pâturer des animaux en forêt, pour profiter des ressources fourragères en sous-bois (herbes, feuillages & fruits d’arbres et de broussailles). Les...
Lire la suiteSélectionner veut dire en réalité « élever » l’animal, en travaillant activement avec les différents facteurs de son existence : sa loi (le type), l’environnement et l’hérédité. L’hérédité transmise à l’organisme par les parents, joue un rôle important,...
Lire la suite● Des soins quotidiens sont apportés de façon à ce que chaque animal reçoive toute l’attention qui lui est due et ait aussi la possibilité d’avoir un comportement conforme à la nature de l’espèce. Les conditions d’élevage sont organisées pour que les...
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